Ассортимент премиксов насчитывает в настоящий момент несколько десятков наименований и постоянно пополняется. «Ресурс-Импорт» как предлагает уже разработанные премиксы, так и производит премиксы на заказ. Возможен как заказ премикса с определенным содержанием витаминов и минералов, так и заказ премикса под конкретный продукт (в этом случае технологи будут учитывать «поведение» премикса в технологическом процессе – потери при производстве и хранении и другие особенности). Также технологическая служба компании может дать рекомендации, какой премикс лучше использовать в зависимости от типа продукта и возрастной категории, и разработать этот комплекс.
Примеры премиксов компании «Ресурс-Импорт» *
| Витамины/Минералы | В каких продуктах используется | Возрастная категория |
|---|---|---|
| Минеральные премиксы | ||
| Zn, Fe | Молоко, каши, кефир, кисели, сывороточные напитки, кисломолочные продукты | Дети раннего возраста |
| Zn, Fe, I | Молоко, коктейли молочные | Дошкольники и школьники, массовое потребление |
| I | Биолакт, молоко, каши, кисломолочные продукты, молочные коктейли, кисломолочные коктейли | Дети раннего возраста, дошкольники и школьники, массовое потребление |
| Витаминные премиксы | ||
| A, B1, B2, C | Молоко по ГОСТ 32252-2013, йогурты, кефир, кисломолочные продукты | Дети раннего возраста, дошкольники и школьники |
| A, C | Молоко | Дети раннего возраста, дошкольники и школьники, массовое потребление |
| A, D3 | Биолакт, йогурт, молочные коктейли, кисломолочные продукты, молоко | Дети раннего возраста, дошкольники и школьники |
| A, E, D3, B6 | Биолакт, йогурт, кефир, молочные коктейли, молочные кисели, молоко, кисломолочные продукты, сывороточные напитки | Дошкольники и школьники |
| Витаминно-минеральные премиксы | ||
| D3, Ca | Кефир, йогурт, молочные коктейли, кисломолочные продукты на козьем молоке, молоко, творог с наполнителями | Дети раннего возраста, дошкольники и школьники, массовое потребление |
| A, E, D3, B6, инулин | Биолакт, йогурты, кефир, кисломолочные продукты, кисломолочные коктейли | Дети раннего возраста, дошкольники и школьники |
* В списке приведены примеры премиксов, производимых компанией «Ресурс-Импорт». Полный прайс-лист содержит более 50 наименований и постоянно пополняется. Также возможен заказ премиксов с определенным содержанием витаминов и минералов – технологи компании рассчитают состав в зависимости от того, какой продукт планируется получить. Список витаминов и минералов, с которыми работает компания, можно уточнить в разделе «Витамины/минералы».