Продукт кисломолочный закваска на кефирных грибках

Продукт предназначен для непосредственного употребления.

Вырабатывается из обезжиренного или нормализованного молока, подвергнутого высокотемпературной пастеризации, сквашенного закваской, полученной при культивировании кефирных грибков, и фасованного в потребительскую упаковку.

Продукт выпускают с массовой долей жира:

0,1%; 1,5%; 2,5%; 3,2%.

Срок годности продукта устанавливает производитель в зависимости от условий производства, фасования, используемой упаковки и на основании проведенных испытаний.