Продукт предназначен для непосредственного употребления при смешанном и искусственном вскармливании детей первого года жизни.
Вырабатывается из смеси обезжиренного молока и сливок, сухого компонента (концентрат молочных сывороточных белков, сухая деминерализованная молочная сыворотка, лактоза, мальтодекстрин, фруктоолигосахариды, минеральные вещества, витамины, таурин, лютеин, L–карнитин, инозит, холин и нуклеотиды), комплекса растительных масел и питьевой воды. Составленная смесь подвергается гомогенизации, высокотемпературной обработке и сквашиванию закваской, приготовленной на чистых культурах термофильных молочнокислых стрептококков (Streptococcus thermophilus) и ацидофильных молочнокислых палочек (Lactobacillus acidophilus) с добавлением или без добавления бифидобактерий (Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum).
Продукты выпускают следующих видов:
- смесь адаптированная кисломолочная «Адалакт®» для питания детей с рождения до 12 месяцев.
- смесь адаптированная кисломолочная начальная «Адалакт® - 1» для питания детей с рождения до 6 месяцев;
- смесь адаптированная кисломолочная последующая «Адалакт® -2» для питания детей от 6 до 12 месяцев;
Объем продукта не 200 мл
Срок годности продукта устанавливает производитель в зависимости от условий производства, фасования, используемой упаковки и на основании проведенных испытаний.
Рекомендуемый срок годности продукта:
- упакованного в стеклянные бутылки, укупоренные кроненпробкой, и полипропиленовые бутылки с полимерной пробкой – 72 ч;
- упакованного в асептических условиях в пакеты из комбинированного материла и полипропиленовые бутылки – 15 суток.