- Специализированный продукт для питания беременных и кормящих женщин. Продукты предназначены для непосредственного употребления как источник биологически активных веществ для удовлетворения физиологических потребностей организма беременных и кормящих женщин.
- Вырабатываются из молока или молочных продуктов с внесением обогащающих добавок и подвергнутых ультрапастеризации и фасованию в потребительскую упаковку.
- Массовая доля жира: 2,5 %; 3,2 %; 3,5 %.
- Варианты обогащения:
- витаминами (A, D3, E, B1, К, B2, B6, ниацин, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, биотин, витамин C);
- микроэлементами (железо, цинк, медь, йод);
- витамином D3, кальцием и йодом
- Продукты герметично упаковывают в потребительскую упаковку номинальной вместимостью от 100 до 2000 см3.
- Срок годности продукта с момента окончания технологического процесса устанавливает изготовитель с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции.
Рекомендуемый срок годности продукта, фасованного в асептических условиях,
- в пакетах из комбинированного материала – 4 месяца;
- в полипропиленовых бутылках – 3 месяца.
Рекомендуемый срок годности продукта, произведенного без асептического розлива – не более 30 суток.